de la lume adunate

CIORBA ACRA ARDELENEASCA
ingrediente: -1 kg de oase afumate sau oase proaspete -2 morcovi mari -1 telina -2 ardei grasi sau rosii -2 linguri de pasta de rosii -1 ceasca de orez -1 ceapa -4 cartofi potriviti ca marime -2 linguri smantana -frunze de patrunjel se curata si se taie marunt ceapa,ardeii,morcovii si telina.intr-o cratita se pune ulei ,si se adauga legumele taiate.Se lasa la calit 10 minute apoi se adauga oasele taiate si spalate.se aduga si pasta de rosii.se adauga apa pana ce se umple cratita apoi se lasa la foc 2 ore .Cand oasele sunt fierte se adauga orezul, cartofii taiati cuburi.Cand sau fiert toate se potriveste de sare,se adauga smantana si patrunjelul taiat marunt. POFTA BUNA!